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焰火之都

“阿塞拜疆”一词，据说源于阿拉伯语，意为“火的国家”。人口万，上海的一半，面积大致相当于五分之四的江苏省。其国处于地形复杂，民族矛盾尖锐的高加索地区，这里也常被世人称作是世界火药桶。阿塞拜疆首都巴库作为高加索地区最大的城市聚集了这个小国三分之一的人口和外人能观察到的几乎全国的所有财富。城市沿里海而建，城市中心的巴库老城及其中多处建筑均是世界文化遗产。

巴库城高高耸立于港湾之上的城市的最高部分，真正建在突出的悬崖上，具有皇家的豪华和不同寻常的富丽堂皇。所有的一切都用闪光的削平的石头做成，彼此连接精巧之极，无论从哪个地方都辨别不出接缝。

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闻名于世的“石油城”

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BakuOldCity

巴库老城

巴库城历史悠久。现存老城格局是12世纪席尔旺沙王朝定都后形成的。主要建筑则是更后来修建/重建的。主要景点有席尔旺沙宫、处女塔、“布哈拉”及“木尔坦”两处商栈，若干古清真寺，双门洞的北面正门沙马赫门等。城北的巴库主干道——独立大街，城南里海海滨，也分别是建筑、风景集中地。年老城列入世界文化遗产名单。

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处女塔

突厥人对很多建筑都命名为“处女塔”，而以巴库和伊斯坦布尔的最为有名。不过这些名字虽然一样，但来历各有不同。巴库处女塔始建于12世纪，本来位于老城东南角里海畔。但对它始建时的建筑功能仍有不同意见。后经历代叠修与海岸变化，现存建筑高29米，位于离海不足百米处。塔平面呈钥匙孔状，北圆南尖，据说有冬暖夏凉之效。塔内有古井及巴库老照片展览等。年列入世界文化遗产名录。

HeydarAliyevCulturalCenter

黑达尔阿利耶夫文化中心

HeydarAliyev文化中心位于阿塞拜疆的巴库，由扎哈·哈迪德设计，扎哈·哈迪德在多平米的土地上建造一个流线型体积，折叠连续型的建筑。流线型建筑从周边环境中脱颖而出。一系列曲线从地面上展开，形成一个有机而动感的形态。这个连续的曲线表皮包含了各种不同功能，提供了适当私密性和各个空间的独特性。在折叠的入口之间，将建设一个图书馆，博物馆和一个中心会议室。

Ateshgah

火祠

巴库一带盛产油气，很多天然气在地面露头，一遇火源即可能形成长明火。古代地质科学不发达时候，人们自然很容易认为这是神迹。Ateshgah本身是波斯语，意为“火地”，也就是有圣火，祭祀圣火的地方。不过巴库的火祠实际上是印度教湿婆派的圣地。它修建年代很早，但屡毁屡建。今天看到的城堡式建筑多为18世纪遗存。

Bibi-HeybatMosque

比比-海巴特清真寺

比比-海巴特清真寺是阿塞拜疆的伊斯兰教中心及伊斯兰建筑的代表之一。它最初建于年，后于年被布尔什维克党摧毁。现今保留的为年的复制版。

巴库美食

阿塞拜疆由于天气寒冷，因此菜式口味偏重，甜、酸、辣都很喜爱。但食物调味和谐，不会显得突兀。阿塞拜疆人传统的饮食是白面包、烤大饼、饺子、奶油、酸奶等，油煎肉卷是他们常吃的食物。他们早餐一般都习惯吃用葡萄和桑果做的果酱；平时做肉菜时总喜欢掺些栗子、杏干、葡萄干和其它青菜。用餐时除在社交场合有时使用刀叉餐具外，一般都惯于用手抓饭取食。当地人民非常注重讲究菜肴酥香味美，注重菜质量高量足。他们喜欢羊肉、牛肉、鸡、鸭、鱼及蛋类；蔬菜爱吃土豆、洋葱、豌豆、白菜、黄瓜、西红柿等；调料喜用小茴香、胡椒、西红柿酱、果酱、糖、盐等。对煎、烤、炸、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱。

特色美食：干酪薄饼；土豆鲟鱼里脊肉

看到了上面这些美景，

你是不是已经心动尼？

旅游小贴士

货币：马纳特

汇率：1美元约等0.马纳特

语言：阿塞拜疆语，居民多通晓俄语

宗教:为伊斯兰教

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