阿塞拜疆

阿塞拜疆是里海的石油富国,比亚美尼亚


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位于里海沿岸的阿塞拜疆,海岸线长公里,曾与苏联结盟,与伊朗相邻,北面与俄罗斯相邻,西面与格鲁吉亚和亚美尼亚相邻。许多人不知道阿塞拜疆是一个石油王国,它虽然不像海湾国家那样富有,但依靠成功的里海油气开发,也使阿塞拜疆比邻国富裕,而这个国家比你们想象的更富有。

阿塞拜疆意为“火之国”,其邻国亚美尼亚与其关系较为紧张,亚美尼亚是一个小国,面积比亚美尼亚大3倍,面积8.66万平方公里,人口近千万,大多数人信奉伊斯兰教,然而,与所谓的中东伊斯兰国家不同,阿塞拜疆是一个世俗的伊斯兰国家,生活习俗并不那么传统。

在苏联时期,阿塞拜疆是石油富国,是两个共和国之一,不需要苏联中央财政补贴。阿塞拜疆的石油和天然气主要分布在阿普歇伦半岛和里海大陆架,里海已探明石油储量20亿吨,陆地已探明储量40亿吨,依靠这些天然财富,阿塞拜疆得以进入中高收入国家,其人民的生活水平超过其邻国伊朗和亚美尼亚。

国内分南北两区民风各异的阿塞拜疆人受到俄罗斯和东欧国家的影响,而南部人则遵循着土耳其和伊朗的传统,他们中有许多人生活在伊朗。他所说的语言是阿塞拜疆语,属于突厥语,历史上许多文献都将阿塞拜疆人定义为突厥民族的一支,因为他们讲突厥语,但目前证据不足,不能肯定。

阿塞拜疆人有强烈的家庭观念,妇女承担着所有的家务,她们的饮食以牛、羊肉为主要原料,喜欢在节日里举行派对和宴会,通常采用烧烤和烤羊肉招待客人和朋友。地方婚礼多为世俗婚礼,在家里或饭店举行,没有严格的宗教仪式,但按照穆斯林的风俗习惯,土葬。

巴库是阿塞拜疆第一大城市,人口三百万,是里海沿岸最大的港口,被誉为“石油城”。“小迪拜”指的是高加索的巴库,巴库是一座较为现代化的城市,在市中心建有许多高楼,同时还有两处世界文化遗产,实力位居年全球城市强排行榜第位,吸引着越来越多的世界人民来这里旅游、投资。

在阿塞拜疆,盛产美味而又精致的鱼子酱,这是由里海鲟鱼卵特制而成的一种很有价值的调味品,更是相当珍贵,克的鱼子酱要价多美元,有的时候甚至有钱也买不到。阿塞拜疆做的鱼子酱当然没有伊朗的名气,因为伊朗生产的里海鱼子酱占50%以上,被认为是世界上品质最好的,出口欧美国家。




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